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por Charles Bryant - traduzido por HowStuffWorks Brasil
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Fontes (em inglês)
- "All About Edible Insects." eatbug.com, 2008
- Frazier, Ian. "It's Hard to Eat Just One". Outside Magazine, Abril 1997
- Fromme, Alison. "Edible Insects". Smithsonian National Zoological Park, Julho/Agosto, 2005
- Ganster, Kathleen. " 'Survivor' contestants are among few Americans bold enough to eat bugs". Post-Gazette.com, March 15, 2001
- Guynup, Sharon and Ruggia, Nicolas. "For Most People, Eating Bugs Is Only Natural". nationalgeographic.com, July 15, 2004
- Katayama, N. "Entomophagy and space agriculture". cosis.net, 1008
- Lyon, William F. "Insects as Human Food". Ohio State University, 1996
- Menzel, Peter and D'Aluisio, Faith. "Bugs You Can Eat". pbs.com, 2008
- Nejame, Sam. "Man Bites Bug". The New York Times, February 10, 2008
- Roach, Mary. "Bug heads, rat hairs - bon appetite". salon.com, January 14, 2000
- Smith, Katie. "Entomophagy Anyone? Bugs May be the Cuisine of the New Century". Auburn University, June 21, 1999
- Unger, Lana. "Bugfood III: Insect Snacks from Around the World". University of Kentucky, 2008
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Para citar corretamente este artigo do HowStuffWorks por favor copie e cole o texto abaixo:
Charles Bryant. "HowStuffWorks - Como funciona a entomofagia". Publicado em 15 de abril de 2008 (atualizado em 28 de agosto de 2008) http://pessoas.hsw.uol.com.br/entomofagia4.htm (27 de novembro de 2009)
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